El Lomo Ibérico es el fruto de la selección de las mejores y más finas piezas de carne de lomo de cerdo.
Veteado óptimo de grasa. Una vez aromatizado con sal, pimentón, ajo y orégano, se embucha para su posterior curado al
aire de la sierra durante 4 meses. Se trata de la pieza más noble de entre todos los embutidos, por la calidad de la materia prima
empleada y por su exquisito sabor y aroma.
Elaborado artesanalmente, natural y todo ello con ingredientes de primera calidad.
